농업직 공무원을 준비하는 수험생들이 수험서의 단권화를 통해 효율적으로 학습하여 농업직 공무원이 되는 길에 도움이 되고자 본서를 저술하였다. 최근의 국가직 및 지방직 기출문제 유형을 완벽히 분석하여 수록하였고, 각 장 마다 수록된 OX문제는 기존 기출문제의 난도와 출제경향을 고려하여 수록하였다. 

-제 1권 이론편- 

PART 01 쌀과 벼
Chapter 01 쌀과 벼
Chapter 02 벼의 기원과 전파
Chapter 03 벼의 형태와 구조
Chapter 04 벼의 생장과 기능
Chapter 05 벼의 품종
✱ OX 확인문제
✱ 기출문제

PART 02 벼의 재배
Chapter 01 벼의 재배환경
Chapter 02 벼의 재배기술
Chapter 03 벼의 직파재배
Chapter 04 병충 및 잡초 방제와 기상재해
Chapter 05 쌀의 친환경재배·작부체계·특수재배
✱ OX 확인문제
✱ 기출문제

PART 03 쌀의 품질과 이용
Chapter 01 쌀의 수확 후 관리
Chapter 02 쌀의 품질과 기능성
Chapter 03 노동력과 생산비
Chapter 04 쌀의 이용 및 가공
✱ OX 확인문제
✱ 기출문제

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-제 2권 이론편-
PART 04 밭작물의 종류
Chapter 01 밭작물의 분류
Chapter 02 쌍떡잎식물과 외떡잎식물
Chapter 03 밭작물의 재배
Chapter 04 작물개량
✱ OX 확인문제
✱ 기출문제

PART 05 맥류
Chapter 01 보리
Chapter 02 밀
Chapter 03 호밀
Chapter 04 귀리
✱ OX 확인문제
✱ 기출문제

PART 06 잡곡류
Chapter 01 옥수수
Chapter 02 수수
Chapter 03 조
Chapter 04 기장
Chapter 05 메밀
Chapter 06 율무
Chapter 07 피
✱ OX 확인문제
✱ 기출문제

PART 07 두류
Chapter 01 콩
Chapter 02 팥
Chapter 03 녹두
Chapter 04 땅콩
Chapter 05 강낭콩
Chapter 06 동부
Chapter 07 완두
✱ OX 확인문제
✱ 기출문제

PART 08 서류
Chapter 01 감자
Chapter 02 고구마
✱ OX 확인문제
✱ 기출문제

식용작물학 필수암기사항
REFERENCE 참고문헌
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-제 3권 기출편-
PART 01 국가직 9급 기출문제
2007 식용작물학 국가직 9급
2008 식용작물학 국가직 9급
2009 식용작물학 국가직 9급
2010 식용작물학 국가직 9급
2011 식용작물학 국가직 9급
2012 식용작물학 국가직 9급
2013 식용작물학 국가직 9급
2014 식용작물학 국가직 9급
2015 식용작물학 국가직 9급
2016 식용작물학 국가직 9급
2017 식용작물학 국가직 9급
2018 식용작물학 국가직 9급
2019 식용작물학 국가직 9급
2020 식용작물학 국가직 9급
2021 식용작물학 국가직 9급

PART 02 지방직 9급 기출문제
2009 식용작물학 지방직 9급
2010 식용작물학 지방직 9급
2011 식용작물학 지방직 9급
2012 식용작물학 지방직 9급
2013 식용작물학 지방직 9급
2016 식용작물학 지방직 9급
2017 식용작물학 지방직 9급
2017 식용작물학 지방직 추가채용 9급
2018 식용작물학 지방직 9급
2019 식용작물학 지방직 9급
2020 식용작물학 지방직 9급
2021 식용작물학 지방직 9급

PART 03 서울시 9급 기출문제
2014 식용작물학 서울시 9급
2015 식용작물학 서울시 9급
2017 식용작물학 서울시 9급
2018 식용작물학 서울시 9급
2019 식용작물학 서울시 9급

PART 04 국가직 7급 기출문제
2007 식용작물학 국가직 7급
2008 식용작물학 국가직 7급
2009 식용작물학 국가직 7급
2010 식용작물학 국가직 7급
2011 식용작물학 국가직 7급
2012 식용작물학 국가직 7급
2013 식용작물학 국가직 7급
2014 식용작물학 국가직 7급
2015 식용작물학 국가직 7급
2016 식용작물학 국가직 7급
2017 식용작물학 국가직 7급
2018 식용작물학 국가직 7급
2019 식용작물학 국가직 7급
2020 식용작물학 국가직 7급

PART 05 국가직 9급 기출해설
2007 식용작물학 국가직 9급 해설
2008 식용작물학 국가직 9급 해설
2009 식용작물학 국가직 9급 해설
2010 식용작물학 국가직 9급 해설
2011 식용작물학 국가직 9급 해설
2012 식용작물학 국가직 9급 해설
2013 식용작물학 국가직 9급 해설
2014 식용작물학 국가직 9급 해설
2015 식용작물학 국가직 9급 해설
2016 식용작물학 국가직 9급 해설
2017 식용작물학 국가직 9급 해설
2018 식용작물학 국가직 9급 해설
2019 식용작물학 국가직 9급 해설
2020 식용작물학 국가직 9급 해설
2021 식용작물학 국가직 9급 해설

PART 06 지방직 9급 기출해설
2009 식용작물학 지방직 9급 해설
2010 식용작물학 지방직 9급 해설
2011 식용작물학 지방직 9급 해설
2012 식용작물학 지방직 9급 해설
2013 식용작물학 지방직 9급 해설
2016 식용작물학 지방직 9급 해설
2017 식용작물학 지방직 9급 해설
2017 식용작물학 지방직 추가채용 9급 해설
2018 식용작물학 지방직 9급 해설
2019 식용작물학 지방직 9급 해설
2020 식용작물학 지방직 9급 해설
2021 식용작물학 지방직 9급 해설

PART 07 서울시 9급 기출해설
2014 식용작물학 서울시 9급 해설
2015 식용작물학 서울시 9급 해설
2017 식용작물학 서울시 9급 해설
2018 식용작물학 서울시 9급 해설
2019 식용작물학 서울시 9급 해설

PART 08 국가직 7급 기출해설
2007 식용작물학 국가직 7급 해설
2008 식용작물학 국가직 7급 해설
2009 식용작물학 국가직 7급 해설
2010 식용작물학 국가직 7급 해설
2011 식용작물학 국가직 7급 해설
2012 식용작물학 국가직 7급 해설
2013 식용작물학 국가직 7급 해설
2014 식용작물학 국가직 7급 해설
2015 식용작물학 국가직 7급 해설
2016 식용작물학 국가직 7급 해설
2017 식용작물학 국가직 7급 해설
2018 식용작물학 국가직 7급 해설
2019 식용작물학 국가직 7급 해설
2020 식용작물학 국가직 7급 해설